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今天要分享的是麵堂拉麵(食品路上)
店家外觀
本次是三位選手大比拚
麵體可以選擇:
手工細拉麵、手工拉麵、水母麵、日曬麵
選手1號(130元)
味增一男豚肉拉麵(手工細麵)
味道上中規中矩，覺得肉片可以再多一些。
選手2號(95元)
剝皮辣椒雞拉麵(手工細麵)
湯頭好喝不會辣、內容物豐富不僅有雞肉還有蛤仔，
雞肉吃起來很軟嫩，就像家裡煮的雞湯一樣，可惜麵
和湯沒有很融合再一起。
選手3號(130元)
蒜拳牛肉拉麵(手工拉麵)
湯頭喝起來有層次感，帶有微微的辣，
主角牛肉軟嫩，還帶有一些筋肉部位，
吃起來口感豐富，麵和湯有比較好的融合再一起。
整體感想:
麵堂拉麵小佑覺得是比較偏台式的拉麵，
基本上麵給的份量都不少，CP值算高。
最推的是牛肉系列，雞肉系列也不錯，
對了店家的日式煎餃也非常好吃。
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